Contrairement à la technique à l’huile, la gouache est une peinture à l’eau gommée (gomme arabique) qui est aussi plus facile d’utilisation. Même séchée, la gouache se dilue à l’eau et représente donc un excellent outil d’exercice.
Mais malgré tout, elle permet un dessin très précis et assure une bonne résistance au temps.